Nachhaltigkeit im Weinberg: mehr Geschmack im Glas?

spannendes weinseminar an der volkshochschule bottrop

Biologische oder bio-dynamische Weinbereitung wird immer häufiger in Deutschland praktiziert. Dazu kommen pilzwiderstandsfähige Rebsorten, spontane Gärung und kontrolliertes Nichtstun im Keller. Daraus entstehen ganz neue Geschmackserlebnisse. Es werden einige Natur-, Orangeweine und Piwi-Weine vorgestellt und probiert. Per Zoom erzählt uns ein Winzer von seiner Motivation und seinen Ideen und ob mehr dahintersteckt als nur ein Trend. Ein passender Imbiss rundet den informativen und genussvollen Weinabend ab.

18. oktober 2024 | 19:00 – 22:00 Uhr

ablauf:

• schaumwein zur begrüßung
• 6 weine von verschiedenen deutschen winzern
• persönlicher austausch mit dem weingut orb via zoom
• informatives zur weinbereitung
• herzhafter imbiss

kosten: 50,00 € pro person – bitte schnell anmelden, die plätze sind begrenzt – anmeldung über die volkshochschule bottrop

veranstaltungsort:

stück.gut
kirchplatz 3
46236 bottrop