Grauburgunder „Orange“ von Peter Hinkel (Rheinhessen)
Jahrgang: 2023 – solange der vorrat reicht
trocken – Kernobstnoten, Mandelaroma und ein Hauch von roten Beeren, leichte tanninstruktur, feine Säure und mineralische Nuancen
dieser wein ist kein statement – sondern ein erlebnis. als orange wine ausgebaut zeigt sich der grauburgunder von peter hinkel (rheinhessen) mit tiefe, struktur und aromen von getrocknetem obst, kräutern und tee. trocken, griffig und ein wenig wild.
ein wein für neugierige, der sich wunderbar zu orientalischer küche oder käse entfaltet. spontanvergoren und unfiltriert – das ist natur im glas.
