wer hätte das gedacht? weine aus deutschland haben sich in den letzten jahren unglaublich entwickelt. viele junge winzer haben das elterliche weingut übernommen, bio und biodynamie halten einzug in den weinberg. neue, pilzwiderstandsfähige rebsorten werden angebaut und der klimawandel wirkt sich auf das wachstum der trauben aus. all das hat zu tollen weinen geführt, die zu jeder jahreszeit, jeder gelegenheit und jeder speise passen.