Lemberger Milan vom Schneckenhof (Württemberg)
Jahrgang: 2023 – solange der vorrat reicht
Vielschichtiges Bouquet aus reifen Brombeeren, saftigen Süßkirschen und dunkler Pflaume, feine Noten von Cassis, schwarzem Pfeffer, etwas Veilchen und einem Hauch Zartbitterschokolade. Am Gaumen kraftvoll und samtig, mit harmonischen Tanninen.
Idealer Begleiter zu Sauerbraten, Wildgerichten, kräftigem Fisch oder gereiftem Hartkäse.
Im schneckenhof entstehen solche Weine mit ruhe und Handarbeit – und genau das merkt man.