Pinot Noir „S“ vom Schlossgut Ebringen (Baden)
Jahrgang: 2022 – solange der vorrat reicht
trocken – Kirsche, Cassis und Waldbeeren, etwas kräuterig, vielschichtig, Tannine bringen langen Nachhall
aus besten parzellen der region: der pinot noir „s“ vom schlossgut ebringen bringt struktur, eleganz und vielschichtige aromatik. dunkle früchte, würze, zarte eiche – alles auf den punkt. trocken, mit reifepotenzial und klarer handsprache.
das traditionsweingut verbindet geschichte mit gegenwart.
dieser pinot noir ist kein schnellschuss, sondern eine einladung zur vertiefung.