Silvaner „Abtswind“ von Harald Brügel (Franken)
Jahrgang: 2021 – solange der vorrat reicht
trocken – mineralisch-erdig, heimische Frucht (Birne, Apfel) dezent, kräuterig (Salbei)
der silvaner „abtswind“ von harald brügel (franken) wirkt unaufgeregt – und bleibt genau deshalb im gedächtnis. trocken, klar und mit kräuterwürze, zitrusnoten und einem hauch steinobst ist er ein feiner begleiter für kräuterküche, frischen spargel oder gebackenes gemüse.
das familienweingut in franken arbeitet naturnah und setzt auf traditionelle handarbeit. dieser silvaner trägt diese haltung mit gelassener eleganz. ein wein für aufmerksame genießer.
