Spätburgunder Ingelheimer Sonnenhang von Baum-Barth (Rheinhessen)
Jahrgang: 2024 – solange der vorrat reicht
trocken – Kirsche, Brombeere, Tabak, Kräuter, seidige Tannine, harmonisch
wer ihn trinkt, spürt sonne – und finesse. aus der lage sonnenhang bringt dieser spätburgunder reife frucht und bemerkenswerte eleganz zusammen. die spontane gärung und der behutsame ausbau im barrique verleihen ihm zusätzliche tiefe.
feine rote früchte, florale ankänge und dezente würze ziehen sich durch den langen nachhall. trocken, ausdrucksstark und balanciert.
ideal zu lamm, wildgeflügel oder herbstlicher küche.
ein wein, der kraft zeigt – ohne seine leichtigkeit zu verlieren.