Spätburgunder Schieferfels von Erwin Riske (Ahr)
Jahrgang: 2022 – solange der vorrat reicht
trocken – fruchtig, saftig, vielschichtig, feine säure, moderate gerbstoffe
struktur, eleganz, präzision – der spätburgunder schieferfels von erwin riske (ahr) spielt mit klaren linien. seine trockene art bringt kirschfrucht, kräuter und mineralische anklänge ins glas. ein wein, der nicht auf lautstärke setzt, sondern auf balance.
besonders fein zu geschmortem, wild oder einer einfachen käseplatte. einer für ruhige abende mit tiefgang.
