St. Laurent von Sabine Hochdörffer (Pfalz)
Jahrgang: 2018 – solange der vorrat reicht
trocken – feinwürzige Vermählung dunkler Beeren- und Schokonoten, Rosine, in Barriques gereift, 2. Platz beim Deutschen Rotweinpreis 2019
dieser st. laurent von sabine hochdörffer (pfalz) zeigt, wie frucht und würze auf leisen sohlen auftreten können. als trockener rotwein vereint er dunkle kirsche, pfeffer und eine feine kräuternote. elegant in der textur, präzise im auftritt. ideal zu pilzgerichten, gebratenem geflügel oder käsespätzle.
ein pfälzer mit klarer haltung – und einer geschichte, die nachhallt.
