weingut huck-wagner

„Gute Lagen, Gute Arbeit, gute Weine.“

Das ist – kurz gesagt – das Motto des Familienweinguts im Markgräflerland, das aus einem landwirtschaftlichen Mischbetrieb entstanden ist. Teile des Wohnhauses und der Gewölbekeller darunter sollen schon während des 30-jährigen Kriegs dort gestanden haben. Kurz vor der Schweizer Grenze steht mit Simone und Oliver bereits die vierte Generation im Weinberg und Keller. Mit ihren Weinen aus vielen unterschiedlichen Rebsorten erzeugen die Huck-Wagners animierende Weine, die Trinkfreude vermitteln und Menschen zusammenbringen. beachtung verdient vor allem der gutedel, den es auch als roten gutedel und chasselas gibt.

Heimat & Wurzel

Die Linien Heimat & Wurzel spiegeln Charakter und Herkunft der Weine wider. Rund um Efringen-Kirchen stammen von rund 15 ha die Reben der Gutsweine (Heimat). Sie sind fruchtig, unkompliziert und reifen im Edelstahltank bzw. die Rotweine im großen Holzfass. Die Lagenweine (Wurzel) stammen von der besten Lage, dem Efringer Ölberg. Diese Weine werden ganz oder zum Teil im Barrique und Tonne ausgebaut, sie wachsen auf Jurakalkböden im Steilhang. Fast alle Trauben werden von Hand gelesen.

Nicht nur Wein im Fokus

Eine Besonderheit ist der Silvaner vom Katzenrain, einer Monopollage, bestehend aus Terrassen mit 50 Jahre alten Reben. Als weitere Besonderheit gilt sicher auch, dass erfrischenden Sekte produziert werden (klassische Flaschengärung). Daneben gibt es auch leckere Edelbrände, vom Obstbrand über Weinhefe bis zum Marc de Baden.